包子的味道还可以,只是底部没煎出金黄酥脆的感觉来,整体软趴趴的,影响了口感。

宋绵竹稍微想了想,便找出了问题所在。

家里的锅是圆底的,加盖闷熟的过程中,水容易积攒在底部。

她夹了个小包子,咬了一小口,调制的馅料儿特别香。

“不是三嫂嫂的问题,咱得去定制口平底的锅。”

听了小姑子的解释,夏薇草才放下心来。

她生怕是自己手艺不佳,心里那个七上八下啊。

以后得她去铺子里挑大梁,若是无法完成绵绵想出的好吃食,误了铺子的生意,可如何是好吧。

一盘不算完美的生煎包端上桌,大伙儿都围过来品尝。

刚出锅的生煎,内馅儿汁水丰富,咬下去满口肉香。

宋老汉一口就是大半个,烫的在那儿使劲吐舌头。

“多大的人了,还能烫着,咱谁还能跟你抢不成!”

眼见老头子那个狼狈样子,金氏忍不住瞪了他一眼,自己原本张开的大嘴一下子闭上,吹了好几下才小小咬了一下。

“这不挺好吃的嘛,还换啥锅呀,我看这就能出去卖!”

“香!媳妇好棒!”

全场数宋青川吃得最欢,两口一个,吃得头都舍不得抬。

两个小的眼巴巴瞅着碗,被馋的不行,可是却又怕被烫到。

抱着碗跑去蹲到承恩身旁,眼巴巴看着他,张大了嘴巴等着投喂。

承恩刚吃了一个,正回味着嘴里的香味,一下被两双大眼睛盯着,只能无奈化身成老妈子,把生煎包夹成四瓣儿,吹凉了后才敢塞进弟弟嘴里。

“肉肉,好吃!”两张小嘴吧唧吧唧。

虽然大伙儿都觉得味道已经极好了,但宋绵竹还是坚持要买锅。

“没有脆壳的生煎是没有灵魂的!!”

谁也听不懂她说的是啥意思,但也没有再坚持。

反正在吃食上,家里谁也没她讲究,听绵绵的总没错。

等铁柱过来时,第一锅生煎包吃没了。

最后一个被金氏夹走了,宋老汉伸出去的快子落了空,幽怨地看了眼老婆子。

说好的不会有人跟他抢哩??

看大伙儿好像没吃够,夏薇草站起来说再去包点儿,正巧还剩些面没用完。

金氏招呼铁柱过来坐,把夹着的生煎放进空碗里,让铁柱尝尝。

这时候生煎已经不烫了,小小一个看着诱人,铁柱一口塞进嘴里,直呼好吃够香。

他倒是一点儿不惊讶,小妹点子多,三嫂手艺好,早就吃习惯了。

今日还是得去趟铺子里。

要张贴告示,写明停业的事由,以及之后改做小吃铺的事儿,算是提前做个宣传。

铺子里的摆设也需要重新规划,吃食铺子,总得摆上几张桌子吧。

刚好趁着铁柱在这儿,金氏把改小吃铺的事跟他提了下。

铁柱微微有些失落,以为不用剥核桃,就不需要再请他帮工了,毕竟他对做吃食可不在行。

宋绵竹却给他吃了颗定心丸,说是店里需要个跑堂的,铁柱哥要是愿意做,就还请他帮工。

铁柱忙应下,说这活儿我能玩,神色恢复了轻松。

几人边聊着天,边等着生煎出锅,难得有个清闲的早晨。

“娘啊,你在家吗?”

听见有人在喊门,金氏奇怪站起来:“咦,这声音是老三?”

她走到院前打开门,站在外头的正是宋双全。

把人让进院里,一院子人都瞅着宋双全。

“你今儿咋想起来回来哩?”宋老汉纳闷。

“爹,今儿这么大的日子,我哪能不回来哩!”

宋双全把手里的肉和鱼提起来:“一早去集市买的,可新鲜哩。”

他一大早买好了东西,先去了趟五味斋,没想到扑了个空,想想又跑回村里,果然一家子都在了。

逢年过节都很少回来的人,今儿特地跑回来,还不是空手来的,大伙儿都有点小惊讶。

宋老汉抬头望望天,嘴里小声滴咕:“今儿太阳打西边出来的吗…”

“爹你说啥哩…”

“没啥儿…”宋老汉摇摇头,问他,“啥大日子啊?我怎得没印象?”

“爹你咋能不记得哩!”宋双全夸张叫了声,“今儿是娘的生辰啊!”

听他这么一说,宋老汉立马在心里盘算了下日子。

哎幼,还真是。

往年虽然日子过得苦,但家里人的生辰老头都是记得清楚,当天最少也得给寿星公来碗长寿面。

今儿却是犯了湖涂,居然把老婆子的生辰给忘咯。

“害,我都一把年纪了,还过啥子生辰!”

金氏看小儿子的眼神变得和蔼,瞥向老头子的眼神却很严厉。

她整日在铺子忙活,把自己生辰忘了倒也正常,老头子在家也没个正事儿,竟然还能把这事儿忘了!

怕是不想好好过日子哩!

“那哪行啊,得过!”宋老汉连忙补救,“不仅得过,还得好好过一回!”

感受到爷投递来求救目光,宋绵竹给他帮腔:“啊对,奶,咱家现在也不差钱了,可得好好给你过一回生辰。”

“就是就是…”大伙儿都点头。

这个孙子说,奶辛苦那么些年,是咱家的大功臣。

那个孙媳说,得亏有奶照料,咱家才能撑到过上好日子。

个个都把金氏夸成了朵花,他们也心虚着哩!

这么大的事儿,居然都忘了,还得靠不住的小叔提出来,真是令人汗颜。

金氏眉眼舒展来,心里那个舒坦啊。

想想也是,如今家里支愣起来啦,也不差那三瓜两枣,孩子们有心,那就过个生辰吧。

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